「最近のバームクーヘンって、ふんわり柔らかいものばかり…」
「昔みたいに、ずっしり硬めで噛みごたえのあるタイプが食べたい！」
そんな方におすすめなのが、昔ながらの固いバームクーヘンです。
しっかり焼き上げたバウムならではのずっしり感がたまりませんよね。
そこでこの記事では、昔ながらの製法で丁寧に焼き上げた固いバームクーヘンを4つをご紹介します。
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これらの昔ながらの固いバームクーヘンを、口コミレビューとともにさらに詳しくご紹介していきますね。
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昔ながらの固いバームクーヘン4選
昔ながらの固いバームクーヘンを4つご紹介します。
ずっしり重い、食べ応えのあるバームクーヘンを厳選しました♪
マウントバーム しっかり芽／ねんりん家
昔ながらの固いバームクーヘンの1つ目は、『マウントバーム しっかり芽』です。
外は香ばしく、中はしっとり。
まるでフランスパンのような噛みごたえのあるバームクーヘンです。
濃厚なバター風味の生地をじっくり丁寧に焼き上げており、「これぞしっかり食感！」を感じられますよ。
日本3大バームクーヘン『ねんりん家』のバームクーヘンです♪
- フランスパンのような香ばしさと噛みごたえ
- 外はカリッ、中はしっとりの絶妙な焼き加減
- バターの香りがふわっと広がる濃厚な味わい
- 砂糖のシャリッとした表面がアクセント
- しっかりした甘さで満足感のある食べ応え
- 手土産や贈り物にも人気の定番ブランド
マウントバーム しっかり芽を実際に購入した人の口コミをピックアップすると、
- 「外の砂糖の硬い食感とバームのハーモニーが最高！」など、食感の良さを評価する口コミあり。
- 「しっかりしていて満足感がある」など、高評価多数。
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バウムクーヘン／ユーハイム
昔ながらの固いバームクーヘンの2つ目は、『バウムクーヘン／ユーハイム』です。
乳化剤や膨張剤を使わず、素材そのものの力で焼き上げた老舗ユーハイムの看板商品。
しっかりとした歯ごたえとともに、どこか懐かしい王道の味わいを楽しめますよ。
しっかり固めの本格派を求める方におすすめです♪
- バターの香りが際立つしっかり食感の生地
- 乳化剤・膨張剤不使用の無添加製法
- 日本で初めて誕生した伝統のバウムクーヘン
- 小麦粉・砂糖・バター・卵のみのシンプル素材
- 甘さ控えめで飽きのこない味わい
- 贈り物・お茶うけにも喜ばれる上品な仕上がり
ユーハイムのバウムクーヘンを実際に購入した人の口コミをピックアップすると、
- 「いつも通りのしっかりした食感と風味豊かさが最高！」など、食感・風味に関する高評価あり。
- 「無添加で安心」など、素材への信頼感の高評価あり。
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ハードタイプバウムクーヘン／TABOO
昔ながらの固いバームクーヘンの3つ目は、『ハードタイプバウムクーヘン／TABOO』です。
外は香ばしく、中はもっちりとした独特の食感が魅力の禁断のバウムクーヘンです。
焼くことを許された職人がたった1人という特別な製法で仕上げられた、手作りの味わいを楽しめるのが◎
濃厚さと香ばしさに思わず笑みがこぼれた人続出中ですよ♪
- 外はしっとり、中はもっちりの独特な食感
- ハード系バウム好きも納得の焼き加減
- 職人が一人で焼き上げる希少な手作り製法
- 発酵バターが香る濃厚な風味
- 一度食べたら忘れられない禁断の味
- 少量生産だからこその贅沢な仕上がり
ハードタイプバウムクーヘンを実際に購入した人の口コミをピックアップすると、
- 「もっちりとした食感がクセになる！」など、ハード系特有の噛みごたえを評価する口コミあり。
- 「バターの香りが強くて美味しい」「くどくなく上品な味」といった風味への高評価あり。
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ハードバウムクーヘン ピレネー／フランジュ
昔ながらの固いバームクーヘンの4つ目は、『ハードバウムクーヘン ピレネー／フランジュ』です。
外はさっくり、中はもっちり。
一層一層を丁寧に焼き上げた、見た目にも美しいハードタイプのバウムクーヘンです。
香り豊かな発酵バターと新鮮なたまごの風味が口いっぱいに広がりますよ。
ホールタイプの贅沢な仕上がりで、特別な日にもぴったりです♪
- 外はさっくり、中はもっちりのハード食感
- しっかりした焼き目と年輪模様が美しい
- 一層ずつ丁寧に焼き上げる職人の手仕事
- 発酵バターの香りがふわっと広がる上品な風味
- 新鮮なたまごを使ったやさしい甘さ
- 丸ごとホールタイプで贈り物にも最適
ハードバウムクーヘン ピレネーを実際に購入した人の口コミをピックアップすると、
- 「袋を開けた瞬間の香りに感動！」など、発酵バターの香ばしさを評価する口コミあり。
- 「外はサクッと中はもっちり」「固めの食感に感動した」といった食感への高評価あり。
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昔ながらの固いバームクーヘン4選！ずっしり硬い人気の本格派バウムまとめ
この記事では、昔ながらの固いバームクーヘンやハード・ずっしり硬い人気のバームクーヘンを4つご紹介しました。
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外は香ばしく、中はしっとり・もっちりとしたずっしり”の食感は、ふんわりタイプでは味わえない満足感があります。
どのバウムも素材や焼き方にこだわり、職人の手で一層一層丁寧に仕上げられた本格派ばかり。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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